Pour les gourmands

Si vous aimez les Shortbreads (petits biscuts écossais) vous pouvez joindre l'utile à l'agréable.
Une jolie boite de Noel avec en prime un Bt dessus



on peut les commander sur
http://www.walkersshortbread.com/onlineShop/Product.aspx?Category=111&Product=1674

Le shortbread est mon pêché mignon, une amie Anglaise m'en ramène toujours d'Angleterre lorsqu'elle y va !

MMMuuuuuummmmmmmm !
quel regret d'avoir perdu Mark & Spencer:(

c'est bien vrai ça, j'aimais trop MarK & Spencer
Mais depuis je fais mes shortbreads moi même et je les découpe en silhouette de border, vous les gouterez au Bourget .....

whaou !!


Super juge super éleveuse super cuisinière !!!!!

Brigitte a écrit:

Si vous aimez les Shortbreads (petits biscuts écossais) vous pouvez joindre l'utile à l'agréable.
Une jolie boite de Noel avec en prime un Bt dessus



on peut les commander sur
http://www.walkersshortbread.com/onlineShop/Product.aspx?Category=111&Product=1674

Moi je collectionne les boites donc je vais passser une commande

Pire qu'un BT je salive, que de souvenirs avec ses bsicuits, Merci Brigitte

Moi aussi, je regrette la fermeture de Mark & Spencer car j'y faisais régulièrement des achats !!!

Je regrette aussi cette enseigne..
c'est une belle boîte et j'adore aussi ces biscuits

@Isa, arrêtes de "fayoter"!!!!

Bazetoux : aucun soupçon de ce côté là mon chien ne sera jamais jugé par Brigitte ...je peux donc fayoter gratuitement juste pour le plaisir

Dire que j'avais loupé cette info Ce sont mes biscuits préférés (et la marque aussi !), j'en ai acheté la semaine dernière en Ecosse mais ils n'avaient pas cette jolie boîtes (heuuu d'ailleurs les filles j'en avais un paquet pour dimanche dernier mais j'l'ai oublié à la maison )

Dis Dâââme Brigitte tu partagerais ta recette secrète

Ingrédients :
200 gr de beurre salé à température ambiante (important)
85 gr de sucre en poudre
175 g de farine ( si possible 110 Gr de farine de blé et 65 Gr de farine de riz ou bien du riz blanc moulu)
Sucre en poudre pour la décoration

Préparation :

Préchauffer le four à 150°. Beurrer une plaque allant au four, ou une plaque

Mélanger le beurre et le sucre en utilisant une cuiller en bois jusqu'à ce que la pâte soit légère et crémeuse.
Ajouter la farine ; avec une spatule , bien mélanger jusqu'à incorporation.
Avec les mains, former une boule avec toute la pâte.
Fariner un plan de travail et vos mains.
Poser la pâte sur le plan de travail, pétrissez-le pendant 1 mn sur toute la surface.
Re-farinez la pâte et le plan de travail.
Avec un rouleau à pâtisserie, formez un disque peu épais, en tournant la boule de 45° à chaque coup de rouleau à pâtisserie (ceci assure qu'il ne réduise pas à la cuisson).

ensuite au choix :
Poser le disque sur la plaque beurrée. Avec le dos d'une cuiller, faites des petits creux sur toute la surface ou piquer à la fourchette et surtout sur les bords. Avec un couteau, dessinez (sans couper) huit parts.

ou bien découper dans le disque de pate les biscuits aux formes souhaitées, bine les piquer à la fourchette et les déposer sur la plaque beurrée

Au four pendant 30 à 35 mn
les bords doivent être lègèrement dorés mais le centre juste colroré.
Dès que c'est prêt, sortir du feu
Si vous avez choisi de laiser la pate en disque la couper aussitôt en 8 parts. Laisser tiédir; 10 à 15 mn plus tard, saupoudrer de sucre en poudre. Servir tiède ou froid.

Si vous avez déja découper vos biscuits aux formes voulues, juste les saupoudrer de sucre

et allez y déguster

Joyeux gateaux !!

Nous on est comme nos Border GOURMANDS ......

Brigitte a écrit:

Nous on est comme nos Border GOURMANDS ......

Bien secs donc...........

Moi, je vais faire du "Christstollen" ce weekend. Ce sera la 1ère et peut-être la dernière fois que j'essais d'en faire

Merci Brigitte

eye_luna a écrit:

Moi, je vais faire du "Christstollen" ce weekend. Ce sera la 1ère et peut-être la dernière fois que j'essais d'en faire

Mummmm trop bon encore un dessert que l'on trouvait chez M&S

!! envoie nous une part (seulement s'il est bon !)

Hummmmmm, j'adore aussi
bon enfin j'aime presque tout, comme nos BT

eye_luna a écrit:

Moi, je vais faire du "Christstollen" ce weekend. Ce sera la 1ère et peut-être la dernière fois que j'essais d'en faire

Hum c'est bon. j'en ai mangé à colmar la semaine dernière et pour m'hydrater le gosier une pinte de vin chaud !!!!!

Brigitte a écrit:

Si vous aimez les Shortbreads (petits biscuts écossais) vous pouvez joindre l'utile à l'agréable.
Une jolie boite de Noel avec en prime un Bt dessus



on peut les commander sur
http://www.walkersshortbread.com/onlineShop/Product.aspx?Category=111&Product=1674

Nous avons essayé d'en commander à cette adresse internet, mais les seuls pays autorisés dans l'inscription sont les USA et la GB !

Nous avons eu l'importateur français sur leurs indications, mais ils n'ont pas cette boîte en France...

Que faire ?