LE MONDE DU BORDER TERRIER
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 victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?

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Caroline
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Bélier Tigre
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MessageSujet: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeMer 2 Mai 2012 - 10:39

Voici un sujet important : les repas !
Nous mangerons ensemble au gîte samedi et dimanche soir. Nous serons aussi autonomes pour les petits déjeuners du dimanche et du lundi matin.
Cette année, nous allons démarrer par le repas des régions le samedi soir car chaque année nous repartons avec des restes. Donc allez-y, faites nous saliver d'avance en notant dans ce poste ce que vous allez amener : sucré, salé, fruits, boissons, fromages...
Dimanche nous mangerons ce qu'il reste avec diverses salades et charcuteries.

Je commence donc : j'amènerai
- un grand Cébazaire : le succulent gâteau du rassemblement
-des cagettes de fruits : pommes et ... en fonction de ce que me proposera mon primeur
- un saint nectaire et du Salers
- du rosé
- du thé
- 2 tartes au saint nectaire
- du pounti : spécialité auvergnate salé (une sorte de cake salé)
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Joelle
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeMer 2 Mai 2012 - 11:15

pour nous ça sera

punch + biscuits apéro
tarte au thon et quiche
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Elisabeth
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Elisabeth


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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeMer 2 Mai 2012 - 18:41

des rillons ;
du trousse chemise drunken du rosé; drunken
du tourteau fromager (dessert)
pas de farci cette année, je serais partie de La Rochelle depuis trop longtemps.
des caramels au sel de l'île de Ré
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babelle
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Bélier Buffle
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MessageSujet: re   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeMer 2 Mai 2012 - 22:29

Pour nous ce sera

- Fromages de chèvres de la ferme : des petits pour l'apéro et des gros pour ...le fromage !
- Truffiaux (petites galettes de pdt fourrées à divers ingrédients)
- Brioches tressées pour le p'tit dèj
- Tiramisu aux fruits rouges ( y en a qui connaissent ... hein JP Wink )
- et autres bricoles si j'ai d'autres flashs !


@ Elisabeth Quel dommage pour le farci ! Confused
Ma fille est à la Rochelle ces j ours-ci, où peut-elle m'en trouver ??? tongue
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeJeu 3 Mai 2012 - 9:49

Des biscuits, galettes, macarons (le tout fait maison bien sûr) et plus si le temps ... pour les petits creux !!!
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Elisabeth
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeJeu 3 Mai 2012 - 14:27

Carioca a écrit:
Des biscuits, galettes, macarons (le tout fait maison bien sûr) et plus si le temps ... pour les petits creux !!!
Des montécao ? lol! mais non je ne suis pas gourmande Mr.Red
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeJeu 3 Mai 2012 - 15:05

Pas eu trop le temps d y penser mais surement cakes ou tartes. A voir si il manque du salé ou du sucré. Et puis boissons non alcoolisées comme d hab ainsi que des gavottes, comme d hab Smile je prend une option pour le cebazaire de caro et le tiramisu de babelle, miam
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeJeu 3 Mai 2012 - 17:36

Chaque fois que je lis les victuailles prévues, je prends un kilo!!!!!!!!!! cyclops
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Brigitte
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeJeu 3 Mai 2012 - 17:50

Pascal apportera :
- Chaource
- Brillat Savarin
- Epoisse
- Jambon cru
- et quelques petits vins bouguignons.....
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 4 Mai 2012 - 1:11

Bon, si je dois apporter des spécialités de ma région (la Beauce) ce sont, dixit le livre "Recettes beauceronnes de nos grands-mères" : la soupe de corbeau, les corbeaux en cocotte et, mais uniquement pour les grands jours, la soupe de carcasse de canard, le ragout sans viande et la terrine de merle (ce n'est en rien une plaisanterie !). Est-ce que ça vous dit ? Ben voui, en Beauce, ça eut payé mais ça paye plus ! Mr.Red
Bon, du coup, je vais oublier ma région et apporter des salades composées, une terrine et autres grignotis machouillis de ma composition. Par contre, pour le sucré, ce n'est pas mon fort, j'en laisse le soin à des plus doué(e)s que moi !
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Carioca
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 4 Mai 2012 - 9:40

@Elisabeth:
Citation :
Des montécao ?
Quesaquo ? Question Je veux bien en faire mais je n'ai pas la recette scratch
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 4 Mai 2012 - 15:49

Carioca a écrit:
@Elisabeth:
Citation :
Des montécao ?
Quesaquo ? Question Je veux bien en faire mais je n'ai pas la recette scratch

Des petits sablés a base d huile d olive. Je crois que c est espagnol
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 4 Mai 2012 - 18:54

rangoonn a écrit:
Carioca a écrit:
@Elisabeth:
Citation :
Des montécao ?
Quesaquo ? Question Je veux bien en faire mais je n'ai pas la recette scratch

Des petits sablés a base d huile d olive. Je crois que c est espagnol
oui et il ya de la canelle dessus. Qui en avait fait il y a 2 ans?????
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Carioca
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeSam 5 Mai 2012 - 9:46

Alors oui, des biscuits à la cannelle, c'est moi qui en ai apportés mais je ne leurs donnais pas de nom et ils ne sont pas à l'huile d'olive Laughing
Rassure-toi Elisabeth, j'ai prévu d'en faire !!! sunny
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MessageSujet: LA PICARDE   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 11 Mai 2012 - 19:11

Pour moi ce sera
une terrine
un maroilles
du café
un gateau
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 11 Mai 2012 - 19:28

Il nous faudra aussi des couverts et des assiettes en plastique. Comme le gîte n'est prévu que pour une vingtaine de personnes, il va nous en manquer car nous serons une trentaine à manger le soir.
Catharine, quoi que tu nous amènes, je suis partante !
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MessageSujet: re   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 11 Mai 2012 - 22:24

Je rajoute un pâté berrichon que j'ai commandé à une de mes élèves agricultrice, donc, du bon du lourd !!!
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 11 Mai 2012 - 22:37

Le projet se précisant je pense amener :

muffins aux courgettes
tarte au munster ( ben oui suis née à Colmar)
Un cake salé ou sucré ( à voir avec ce qui manque)
Un fromage spécialité du coin
Boissons non alcoolisée
Des gavottes Mr.Red

On a possibilité de réchauffer les plats sans tout faire sauter Twisted Evil ????

Dans le camping -car on a des assiettes, couverts et verres on peut toujours dépanner.

Mais j'ai pas tout compris : repas des régions samedi soir, dimanche ginguette mais dimanche soir ??? On fini les restes ?
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 11 Mai 2012 - 23:32

rangoonn a écrit:
.

Mais j'ai pas tout compris : repas des régions samedi soir, dimanche ginguette mais dimanche soir ??? On fini les restes ?

Mais si tu vois : t'as tout compris !!!!! Wink
Le dimanche soir, on "commence à finir" les restes ... et ceux qui seront encore là le lundi midi "finiront de finir" les restes avant la séparation jusqu'à l'année suivante

Conclusion n'hésitez pas à faire des restes !!! Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeLun 14 Mai 2012 - 15:45

Moi j'apporterai charcuterie et fromage des PO, mais je referai des courses de chez Brigitte, car je viens en train jusque chez elle depuis mon trou !!!!!!! Donc cela depend un peu de ce que je trouverai cyclops cheese !!!
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeMar 15 Mai 2012 - 10:34

Dino a écrit:
Moi j'apporterai charcuterie et fromage des PO, mais je referai des courses de chez Brigitte, car je viens en train jusque chez elle depuis mon trou !!!

Cà risque de humer bon dans le wagon Laughing Tu auras de la place autour de toi Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeMar 15 Mai 2012 - 13:49

Carioca a écrit:
Dino a écrit:
Moi j'apporterai charcuterie et fromage des PO, mais je referai des courses de chez Brigitte, car je viens en train jusque chez elle depuis mon trou !!!

Cà risque de humer bon dans le wagon Laughing Tu auras de la place autour de toi Laughing Laughing Laughing
Je vais faire le vide Laughing Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: re   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 18 Mai 2012 - 0:40

Après un petit bilan des victuailles prévues, il s'avère que :

- Valérie (Rangoonn) tu peux faire un cake sucré, on a pas mal de salé finalement
- Niveau "plat", nous avons terrines, jambon et autres charcuteries, mais pas de viande ni de poisson, si ça peut donner des idées à quelqu'un (froids, plus pratique) ... mais bon, c'est pas une obligation !
- Katarin prévoit des salades composées, quelques autres seraient bienvenues pour "alléger" un peu Twisted Evil
- Cette année, nous n'avons personne du Nord, quelqu'un veut-il amener des bières ?
- Il manque encore des réponses .....

Je pense que nous pourrons effectivement "commencer les restes" le dimanche soir et "finir les restes" le lundi midi !!! Wink

Et, cerise sur LES gâteaux , le sunny sunny est prévu cheers

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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 18 Mai 2012 - 9:33

Génial, génial ! Vive le soleil ! Vive le rassemblement !
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Dino
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitimeVen 18 Mai 2012 - 9:50

Super du sunny sunny soleil sunny sunny !
Babelle as-tu une idée des températures le matin et dans la journée (car ici il fait déjà
assez chaud victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? 185ugm)
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MessageSujet: Re: victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ?   victuailles ou Qu'est-ce qu'on mange ? Icon_minitime

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