voici les info du centre antipoison à ce sujet :
Intoxication du chien par des engrais à base de cosses de cacao
La théobromine stimule le système nerveux central et le myocarde. Il relâche les fibres musculaires lisses (surtout bronchiques) et augmente la diurèse. Le décès peut survenir dans un délai de 18 à 24 heures après l’apparition des troubles du rythme.Il n’y a pas d’antidote. Le traitement est symptomatique.
Introduction
Les engrais utilisés habituellement contiennent de l’azote, des phosphates et du potassium. D’autres engrais, moins courants, sont fabriqués à partir de déchets animaux, de tourteau d’oléagineux et/ou de cosses de cacao.
Ces cosses de cacao contiennent de grandes quantités de théobromine. Cette substance est la même que celle retrouvée dans le chocolat. Elle est responsable d’intoxications, souvent très sérieuses, chez le chien.
Les chiens apprécient beaucoup ce type d’engrais parfois utilisés en grandes quantités pour améliorer les sols. Nous recevons chaque année plusieurs appels pour des intoxications. Selon la quantité ingérée les symptômes peuvent êtres très graves.
Toxicité
La théobromine appartient au groupe des méthylxanthines, tout comme la caféine et la théophylline. Cet alcaloïde d’origine végétal stimule le système nerveux central et le myocarde. Il relâche les fibres musculaires lisses (surtout bronchiques) et augmente la diurèse.
La théobromine est présente dans les fèves de cacao provenant du Théobroma cacao. Le chocolat produit à partir de ces fèves, contient plus ou moins de théobromine en fonction du type de préparation. Le tableau ci-dessous donne la concentration en théobromine de quelques produits chocolatés :
Produit Théobromine par gramme
Chocolat blanc
0.009 mg
Chocolat soluble
0.5 mg
Chocolat au lait
1.5 - 2.2 mg
Chocolat pur
4.5 – 16 mg
Cacao en poudre
5.3 – 26 mg
Fèves de cacao
11 – 43 mg
Engrais aux cosses de cacao
2 – 4 mg*
Amendement aux cosses de cacao
7 – 12 mg
(* : Quantité maximale. La composition exacte des engrais n'est pas connue. Les composantes organiques sont constituées de manière variable de coques de café, de cosses de cacao, de farine de tourteau de soja, de plante de tabac, de farine de plume, de poudre d'os, de farine de sang et de fumier sèché.)
Une dose de 100 à 250 mg/kg de poids corporel est potentiellement létale. Pour un chien de 10 kg cela représente environ 30 gr d’engrais seulement !
La théobromine est résorbée lentement chez les chiens. Le pic plasmatique se trouve à environ 10 heures post ingestion. La demi-vie est de ± 17.5 heures.
Clinique
Après 2 à 4 heures :
Agitation
Vomissement
Perte d’urine
Diarrhée
Tachycardie
Hyperthermie
Polypnée
Quelques heures plus tard :
Troubles du rythme cardiaque
Rigidité musculaire
Hyper réflexie
Ataxie
Convulsions
Coma
Le décès peut survenir dans un délai de 18 à 24 heures après l’apparition des troubles du rythme.
Traitement
Il n’y a pas d’antidote. Le traitement est symptomatique. En cas d’ingestion récente (< 2 h) et s’il n’y a pas de symptôme, il faut faire vomir. P. ex. avec de l’apomorphine en SC 0.05 – 0.01 mg/kg.
Ensuite, du charbon activé est administré de manière répétitive : 0.5 g/kg per os ou via une sonde gastrique toutes les 3 heures pendant 72 heures.
Convulsions : diazépam 0.5 – 2 mg/kg IV
Contractions ventriculaire prématurées fréquentes : lidocaïne – dose de départ 1 – 2 mg /kg IV, ensuite, en perfusion : 40 – 60 µg/kg/min
Tachyarythmie persistante : metoprolol 0.1 mg/kg, 3 fois par jour – éviter le propanolol qui ralentit l’élimination de la théobromine
Bradycardie : atropine 0.004 – 0.008 mg/kg IM ou SC
De préférence, pas de corticoïdes ni d ’érythromycine car ils retardent l’élimination de la théobromine.
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